Na co všechno musíte myslet

Školní jídelna funguje při základní škole od jejího otevření. A to je už dobrých dvacet let. Některé z pracovnic ještě tu slávu pamatují. Dokonce si ještě vzpomínají, co vařily na první slavnostní oběd. Během času se mění vybavení za modernější, sporáky, lednice a trouby už měnili pětkrát. Ale co je pořád původní, je nábytek.

 

Při jejím vybavení

Toto je nutno přes letošní prázdniny vyřešit tak, aby v září bylo všechno na svém místě. Hlavně aby splňoval všechna hygienická nařízení. Nejdůležitější je volba materiálu, ze kterého bude zhotoven. Kuchyňská dvířka musí být dobře omyvatelná, pracovní a odkládací plochy jsou pro tyto účely nejvhodnější v nerez provedení. Rovněž tak i nové nádobí, včetně mís na salát. A pokud zbudou finance, snad i nové nerezové příbory. 

Na co všechno musíte myslet
Ohodnoťte příspěvek